孕妇吃桑葚干好吗|孕妇吃桑葚干好不好吗桑葚干孕妇可以吃吗

发布时间：2020-03-21 来源：营养点击：

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现在很流行吃桑葚干，不过孕妇可以吃吗，孕妇吃桑葚干会不会对胎儿有影响呢，孕妇吃桑葚干好不好，本站小编就来说说吧。

桑葚干孕妇可以吃吗

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不少人都有这样的疑虑，毕竟孕妇在饮食上要非常注意。

其实，孕妇适量吃桑葚是非常有益的。下面去了解下孕妇吃桑葚的好处。

桑葚中含有丰富的营养价值，含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等，而且据研究，它的营养价值是苹果的5倍。

因此，对孕妇来说，吃桑葚是非常有益的。不过，桑葚性寒，不宜多吃，因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

孕妇吃桑葚干好不好吗

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桑葚含有丰富的糖类、维生素、有机酸及矿物质等成分，具有补肝益肾、生津止渴、乌发明目、养颜等功效，已被国家卫生部列入“食药兼备”的名单，孕妇适量吃些桑葚有好处。

且桑葚有黑白两种，鲜食以紫黑色为补益上品。

熬桑葚膏时忌用铁器，因为桑葚会分解酸性物质，会跟铁产生化学反应而导致中毒。

不过，桑葚性寒，所以，孕妇不宜多吃，贪多可能会出现腹泻等症状。

桑葚淀粉含量高，有糖尿病的孕妇最好忌食。

购买桑葚需注意几点：

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第一，如何挑选甜桑葚

快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人，但依然很酸。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。

第二，桑葚不好保存。

您买回来时还是非常甜美多汁，可是放到了第二天，口感就变差了，即使放到冰箱，口感一样不如新鲜时。所以，购买时最好吃多少买多少。吃不完也可以酿桑葚酒，原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干，捣碎后放入干净的玻璃容器中，再加入冰糖(比例约桑葚：冰糖=5-10:1)密封保存，大约1个月就酿好了。隔渣后再放置两三个月，味道更好。

第三，桑葚皮比较薄，清洗的时候要避免用力搓洗。

只要用流动的水冲洗，然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

第四，桑葚性寒。

如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用，可饭后少量食用。

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